Pantau.Online-
Masak oseng atau menu sederhana rumahan akan menggugah selera makan bagi yang lagi kehilangan selera makan.
Seperti masak oseng timun teri, masakan sederhana satu ini sangat menggugah selera karena rasanya yang gurih dan juga irisan cabe yang pedas.
dengan irisan cabe ini bisa membuat yang tak selera makan jadi selera makan, bahkan yang tak selera makan tak terasa habiskan nasi sebakul.
Meski hanya diiris masakan ini mampu memberikan cita rasa yang pedas dan menggiurkan.
Selain masaknya yang simple menu ini juga mudah didapatkan serta harganya juga ekonomis.
Dilansir dari Instagram @khoirunnisaandini, berikut resep dan cara memasak oseng timun teri yang enak nikmat.
Bahan:
- 100 gram teri medan cuci dan sisihkan
- 5 timun ukuran sedang potong memanjang dan buang isinya
- 5 siung bawang merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 10 cabe rawit iris
- Gula aren secukupnya
- 1 sdt saus tiram
- Minyak untuk menumis
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, masak teri sampai matang.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, masak kembali sampai menimbulkan aroma yang harum.
3. Masukkan timun yang sudah dipotong dan dicuci bersih, rawit dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
4. Koreksi rasa dan oseng timun teri siap disajikan.
Sumber:MetroJambi
